Kinder aus dem Haus? Wie Du es Dir mit HelloFresh gutgehen lässt
Du musstest die beiden letzten Packungen Milch noch halbvoll wieder wegwerfen, aber kannst Dich trotzdem nicht überwinden, die kleinen Packungen zu kaufen? Dann leidest Du am “Empty Nest Syndrome”!
Als Eltern sind wir es gewohnt, dass sich unsere Leben um die Bedürfnisse unserer Kinder drehen. Wir investieren enorm viel Zeit und Mühe, um für sie zu kochen, ihnen Dinge beizubringen und für ihre Sicherheit und Gesundheit zu sorgen. Wenn sie also endlich ausziehen, werden wir von Vollzeit-Eltern zu “Empty Nesters” - und dieses “leere Nest” kann eine Herausforderung sein.
Das klingt vielleicht überraschend, aber die größte Herausforderung für mich war das Kochen!
Ich habe die letzten Jahrzehnte für eine fünfköpfige Familie gekocht, aber nun ist vor zwei Monaten schließlich meine jüngste Tochter ausgezogen. Meine Versuche, nur noch für mich und meinen Mann zu kochen, sind kläglich gescheitert. Ich habe keine Ahnung, wie man nur für zwei Personen kocht.
Die Lieblingsrezepte meiner Familie landen als Reste im Kühlschrank, in der Tiefkühltruhe und schlussendlich im Müll. Das bedeutet auch viele Lebensmittelabfälle, wegen denen ich mich immer so schuldig fühle. Wir haben keine Lust mehr auf die immer gleichen Gerichte, und ehrlich gesagt habe ich auch keine Lust mehr, sie zu kochen. Ich kam an einen Punkt, an dem ich wusste, dass ich etwas ändern muss.
Die Kochboxen von HelloFresh wurden mir schon von engen Freunden und Verwandten empfohlen. Aber ich hatte sie nie selbst ausprobiert. Aus irgendeinem Grund dachte ich immer, dass Kochboxen viel zu arbeitsintensiv, zeitraubend und teuer sind.
HelloFresh: Die Nr. 1 Kochbox in Österreich
Frische Zutaten in Top-Qualität
Neue Rezepte jede Woche ab 4,25 € / Portion
HelloFresh Kochbox Ansehen
Aber als ich mich informiert habe, habe ich so viele positive Erfahrungsberichte gefunden. Ich habe herausgefunden, dass HelloFresh Gerichte nur 4,25 € pro Portion kosten. Für frische Zutaten und Rezepte und Lieferung direkt an die Haustür ist dieser Preis unschlagbar - hätte ich nie gedacht! Ein weiterer Vorteil von HelloFresh ist, dass man die Gerichte selbst aussuchen kann. Es gibt tolle Optionen für Pescetarier und Vegetarier und Balance-Gerichte mit weniger Kalorien.
Ich hab mich entschieden, HelloFresh einmal auszuprobieren und hab eine Box für 2 Personen bestellt, mit 3 Lieferungen pro Woche ( Man kann jederzeit eine Lieferung pausieren, überspringen oder kündigen). Die ersten Gerichte, die ich mir vorgenommen habe, waren die Lasagnerollen mit Kürbis-Ricotta-Füllung und Tomatensoße, getoppt mit Kürbiskernen, die Griechische Platte mit zweierlei Souflaki (die hab ich speziell für meinen Mann ausgesucht), und die Indische Kichererbsen-Kokos-Suppe. Ich konnte die Box kaum erwarten!
Als sie endlich da war, war ich wirklich positiv überrascht davon, wie perfekt portioniert und verpackt die Zutaten waren. Ich musste das Rezept nur noch nachkochen - mit der einfachen Rezeptkarte in sechs Schritten - und voilà: Das Essen war in weniger als 20 Minuten bereit. Mit NULL Lebensmittelabfällen! Und noch dazu waren die Gerichte unglaublich lecker. Sogar mein Mann hat sie geliebt, und der ist sehr wählerisch.
HelloFresh ist jetzt zu meiner Standard-Lösung geworden. Nie wieder ewig über Rezepte nachdenken, einkaufen und am Ende viel wegwerfen! Ich war viel zu lange Vollzeit-Mutter, Hausfrau und Chefköchin. Ich meine, ich hab es auch gerne gemacht - meistens zumindest - aber jetzt genieße ich einfach den Luxus, dreimal die Woche ein kochfertiges Gericht nach Hause geliefert zu bekommen. Weniger Zeit in der Küche und mehr Zeit für uns im “Empty Nest."
