In letzter Zeit stresste mich die tägliche Essensplanung extrem. Mit meinem vollen Terminkalender hatte ich weder die Zeit noch die Nerven, mich um mein tägliches Abendessen zu kümmern. Und ja, Meal Prep klingt in der Theorie super, aber auch das ist zeitaufwendig.
Als mir meine Freundin von HelloFresh erzählte, war ich erstmals skeptisch. Ich habe noch nie zuvor eine Kochbox ausprobiert. Aber die Idee, frische Zutaten und Rezepte direkt vor die Tür geliefert zu bekommen, hörte sich wirklich gut an. Außerdem bietet HelloFresh gerade bis zu 120 € Rabatt + Gratis-Dessert für 1 Jahr für Neukunden und -kundinnen an — da konnte ich einfach nicht widerstehen.
Was ist HelloFresh?
HelloFresh ist eine Kochbox, die Dir hilft, schnell und einfach leckere Gerichte zuzubereiten – ganz ohne Stress. Jede Woche kannst Du aus über 45 neuen Rezepten wählen, die mit frischen, hochwertigen Zutaten direkt zu Dir nach Hause geliefert werden. Du findest alles von vegetarischen Gerichten bis hin zu proteinreichen und kinderfreundlichen Optionen — die haben was für jeden Geschmack.
Du erhältst grammgenaue Zutaten, sodass Du genau mit der richtigen Menge kochst, ohne Lebensmittel zu verschwenden. Du kannst Deine Box flexibel anpassen und je nach Bedarf entscheiden, wie viele Gerichte Du pro Woche erhalten möchtest.
Meine Woche mit HelloFresh
Hier sind die Rezepte, die ich als Erstes ausprobiert habe:
1. Teriyaki-Hähnchen mit Kokosreis
Dieses Gericht war ein Volltreffer! Die Kombination aus saftigem Hähnchen in einer leicht süßen, würzigen Teriyaki-Soße und dem Kokosreis war einfach köstlich.
An diesem Abend war meine Freundin auf Besuch, also haben wir das Abendessen zusammen genossen und wir waren beide begeistert. Die Zubereitung war so unkompliziert und dauerte nur ungefähr 30 Minuten.
2. Fettuccine in cremiger Kräuterseitlingsoße mit nussigem Pangrattato
Eigentlich bin ich ja kein Pasta-Fan, aber diese Fettuccine haben das definitiv geändert. Die Soße war unglaublich cremig und so gut gewürzt. Ich liebe es, dass HelloFresh alles, was man zum Würzen benötigt, mitliefert. In diesem Fall war es die Pilzbrühepaste — einfach köstlich.
3. Nacho Bake mit Rinderhack und schmelzendem Käse
Mein absolutes Highlight der Woche waren diese Nachos, der Inbegriff von Wohlfühlküche — perfekt für einen Filmabend. Das Gericht ließ sich so leicht zubereiten, dass ich fast das Gefühl hatte, zu schummeln.
4. Dinkel-Aprikosen-Pilaw mit Grillkäsesticks
Donnerstag arbeite ich immer bis spät am Abend. Normalerweise würde ich mir an solchen Tagen irgendein Fast Food in den Ofen schieben. Doch dank HelloFresh konnte ich mich trotz Müdigkeit und wenig Energie über ein leckeres und ausgewogenes Gericht freuen.
5. Jamaikanisches Curry mit veganen Filetstücken
Ich wollte schon immer einmal ein veganes Gericht probieren und das Jamaikanische Curry mit veganen Filetstücken hat mich definitiv positiv überrascht. Die veganen Filetstücke mit der würzigen Soße schmeckten fast wie echtes Fleisch — unglaublich lecker!
Fazit
HelloFresh hat meine Erwartungen wirklich übertroffen. Das Essen schmeckt unbeschreiblich gut und ich spare mir den Stress der nervigen Essensplanung. Zudem wird es nie langweilig und ich lerne so viele neue Gerichte kennen.
Dank den portionierten Zutaten landen auch keine Lebensmittel mehr in der Tonne. Alles, was ich brauche, kommt direkt zu mir nach Hause, und das in genau der Menge, die ich für jedes Gericht brauche. Es fühlt sich fast wie ein kleiner Luxus an, abends nicht mehr lange überlegen zu müssen, was zu kochen ist.
HelloFresh hat meinen Alltag auf jeden Fall um einiges erleichtert und ich kann die Kochbox wärmstens weiterempfehlen. Für Neukunden und -kundinnen gibt es zur Zeit einen Rabatt von bis zu 120 € Rabatt + Gratis-Dessert für 1 Jahr — also am besten einfach mal selbst probieren!